飲食・嗜好・趣味 

 

食品新聞紙面に見る食品界の戦後史 食品新聞社 食品新聞4000号記念(食品第Ⅵ集)。26×36㎝、789頁。10502 食品新聞社 昭和55年5月 褪色痛みアタリ、朱のチェックが少しあり。3000

 

素材別 一品料理大全 全6巻 日本調理師連合会 21.5×30㎝、各220頁前後。第1巻・海水魚編Ⅰ、第2巻・海水魚編Ⅱ、第3巻・海水魚編Ⅲ、第4巻淡水魚編、第5巻・貝類・海老・蟹編、第6巻・烏賊・蛸・鳥類・松茸編。全頁きれいな写真とレシピ材料の説明まで丁寧なシリーズです。定価136、000円。10504 日本調理師連合会 平成4年7月箱 状態良好。 18000

 

日本料理技術選集 えび・かに料理 獅子倉祖憲・上野達治 18.5×26㎝、275頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱にシミ擦れ、本体は美。 600

 

日本料理技術選集 鶏・卵料理 宮島亀吉・関口耕司 18.5×26㎝、236頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱にシミ擦れ、本体は美。 600

 

日本料理技術選集 魚料理 上・下 小倉久米雄 18.5×26㎝、281・257頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケシミ、本体は美。 1200

 

日本料理技術選集 肉料理 安留豊治 18.5×26㎝、284頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケアタリ本体は美。 600

 

日本料理技術選集 貝料理 西宮利晃 18.5×26㎝、207頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケ本体は美。 600

 

日本料理技術選集 椀もの 小松崎剛 18.5×26㎝、235頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケシミ、本体は美。 600

 

日本料理技術選集 焼きもの 石川辰雄 18.5×26㎝、235頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケシミ、本体は美。 600

 

日本料理技術選集 会席料理 宮沢退助 18.5×26㎝、261頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱に薄ヤケシミ、本体は美。 600

 

日本料理技術選集 豆腐百珍 阿部孤柳解説 22㎝、270頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱薄ヤケ。 600

 

日本料理技術選集 とうふの本 阿部孤柳・辻重光 22㎝、328頁。10504 柴田書店 昭和57年9月箱 箱薄ヤケ。 600

 

調理師必携 料理の栞 日本調理師庖友相互自治会 昭和47年1月30日箱、19㎝、280頁。箱に薄ヤケ、シミあり、本体は小口にごく僅かシミ、10352。 800 

 

羊豚肉料理 辻徳光 19㎝、写真8頁+131頁。10171 日本割烹講習会出版部 大正15年4月 経年によるシミが少し出ていますが状態のよい本です。 8000

 

銃後の栄養献立 大日本産業報国会編  皇国青年教育協会 大正19年3月再版、18㎝、214頁。 経年ヤケ、背に痛みあり、10172。 2000

 

救荒食糧 かてもの 石井泰次郎・清水桂一、泉書房 昭和19年4月25日初版、18㎝、原文影印+96頁、10294。経年ヤケシミ、表紙シミ。2000

 

救荒食糧 かてもの 石井泰次郎・清水桂一、泉書房 昭和19年4月25日初版、18㎝、原文影印+96頁。経年ヤケシミ、背下部痛みあり、表紙から扉まで折れ、10332。 1500

 

救荒要心集 東方籌 21.5㎝、370頁。10185 東方籌先生慰労会 昭和16年11月非売品箱 箱に擦れとかるいアタリ、本体は小口に経年による細かいシミ、地にムレ有、しっかりした本です。 12000

 

食べ物時代相 飢饉と飽食 本山荻舟 報知出版社 昭和22年2月1日、17.5㎝、123頁。ヤケ背痛み頁捲れ、シミ多し、GK。 500

 

隣組用 玄米食指導読本 石野彦行 18.5㎝、45頁。10331 大日本興国会玄米食指導本部/帝国女子教育社 昭和18年4月 ヤケシミ。 800

 

岸田軒造 玄米食(何故戦争中は玄米食が必要か) 研文書院 昭和18年3月10日、18㎝、28頁、ヤケシミ、10151。300

 

基本と応用 割烹教科書 寺島以登代 和装22㎝、292+12頁。10234 元元堂 大正14年11月初版 ヤケ汚れ少痛み。 800

 

日本料理徒然草 阿部孤柳  ジャパンアート社 1995年初版カバー署名落款入、 18.5㎝、446頁。小口にシミあり、10331。 800

  

味覚の日本地図 食いしん坊の心楽しい旅の風物詩 大河内昭爾 冬樹社 昭和55年8月27日初版カバー帯、19.5㎝、252頁。小口に少シミ、10152。 300

  

食味 多田鉄之助 東都書房 昭和33年4月初版カバー帯 17.5㎝、235頁。地に〇特印、小口経年による細かいシミ、10331。 800

   

納豆と納豆菌 家庭用応用菌学ポケットブック1 北海道大学応用菌学教室・編 北方出版社 昭和23年12月30日初版、18㎝、37頁。経年ヤケ、10371。 800

 

食品科学研究14 食品科学研究会 安田元七、小汀利得、久留島武彦、小島政次郎、橋本英一、ほか多数。砂糖事情、軍用の糧食に就いて、ほか。21㎝、393頁。10232 食品科学研究会 昭和16年9月刊 痛み、大きく全体に濡れシミ読むには支障ありません。 1500

 

食品研究 14巻5号(昭和17年5月)、食糧協会。14.5×21㎝、60頁。10235、綴じ穴、背に痛み。南洋の食糧資源(尾形藤治)、南方地方の伝染病とその予防(小林栄三)、栄養と食物と人生(原實)、悪食考(月氏義太郎)、戦陣小話(寺本重樹)、ほか。 1000

 

食品工業における科学・技術の進歩(Ⅲ) (社)日本食品工業学会編 光琳 昭和63年11月30日初版カバー、21.5㎝、172頁、10194。カバーに少キズと背に褪色、天に埃、カバーテープ貼り痕有。 600

 

食物に含まれる有害物質の知識 慣用食品・新規食品 R・フェランドー 星合和夫・訳 光琳 昭和59年6月30日初版カバー、21.5㎝、176頁。薄いほこりヤケシミ、10164。 800

 

食物衛生 高野六郎ほか 雄山閣 昭和21年7月1日再版、21㎝、328頁。経年ヤケ、10056。 1200

  

The Book of Coffee & Tea   A Guide to the Appreciation of Fine Coffees, Teas, and Herbal Beverages ., Joel, David, & Karl Schapira.. illustrated by Meri Shardin,  st.Martin's Press. 1975年カバー、24㎝、321頁。カバーに薄ヤケエッジに少し痛み、小口に埃、10034。 1000   

 

A hundred years of Ceylon tea 1867-1967(英文) D.M.Forrest 23㎝、320頁。10376 Chatto and Windus 1967年初版カバー カバーエッジに痛み、一カ所クリップ痕全体としては状態良好。  1500

 

珈琲物語 18×17㎝、109頁。前半はウィリヤム・H・ユーカが1948年に出版した「Romance of Coffee」に基づき、後半は日本におけるコーヒーのその渡来から現在までまとめたもの。広告用に作られた本のようで奥付はありません。10376 日本飲料通信社 昭和35年 経年ヤケアタリ、本文には問題ありません。 500

 

新版 世界の酒事典 稲保幸 柴田書店 1982年5月20日新版初版ビニールカバー箱、21.5㎝、561+55頁。箱に薄ヤケシミとエッジに擦れ、本体は小口にわずかシミ、状態の良い本です、10164。 1000

 

 芝田喜三代 圭文館 昭和37年1月20日初版箱帯、18.5㎝、401頁。箱帯に少し痛み、小口にわずかシミ、10061。 800 

 

西宮酒造100年史 西宮酒造(株) 日本盛。26.5㎝、615頁。10291 西宮酒造(株) 平成元年9月1日カバー箱 箱に薄い汚れと少シミ以外は状態のよい本です。 12000

 

多満自慢 石川酒造文書 第二巻 多仁照廣 霞出版社 昭和61年12月20日初版箱、21,5㎝、691頁。箱に薄ヤケシミとエッジに擦れ、本体は良好、10164。 1500

 

白色革命、焼酎しらなみ軍記 深野治 創思社出版 昭和53年8月15日初版カバー帯、19㎝、265頁、10041。カバー帯に擦れ。 売切

 

ワインのすべて 楽しみ方とサービスの実際 太田靖夫 徳間書店。1983年1月31日初版カバー帯、26㎝、382頁、10197。 帯に軽い擦れ、カバーエッジに痛み有。 1000

 

女のブランディ 逆説の文化論 丸山和光 善本社 昭和52年11月5日初版箱、19.5㎝、201頁。箱に経年ヤケと擦れ、本体はおおむね状態良好、10294。 800

 

酒のみで日本代表 奥村政雄 展望社 昭和35年1月20日初版箱、18.5㎝、225頁。箱に部分ヤケ、本体は状態良好、10071。 600

  

酒・煙草・珈琲 中田政三 21.5㎝、190+10頁。10212 京阪神貿易観光協会 昭和30年2月2版カバー、ビニールカバー 経年ヤケシミエッジに擦れカバー及びビニールカバーののど痛み。 800

 

世界たばこ報告集 日本専売公社 26㎝、704頁+付表。10503 日本専売公社 昭和28年3月裸本 背陵痛み、小口ヤケ。 3000

 

現行葉煙草専売専売法提要 専売局 22㎝、10+162+144+30+50頁、正誤表貼り付け。10376 専売局 明治33年 経年ヤケ。 4000

 

煙草製造創業三十年誌 昭和十年刊 専売局 昭和10年11月20日箱、22㎝、58頁、ほかに写真多数入り、10163。 2000

 

紫煙 昭和3年8月号 紫煙社 22㎝、88頁。横浜煙草小売人組合創立二十周年記念、横浜廃兵会創立二十周年祝賀会、神奈川県下の煙草売買状態、創作「小心者」蓮田正、探偵小説「或る夜の殺人」水谷時義。10376 紫煙社 昭和3年 経年ヤケ、表紙角折れ。 2000

 

郊外 第3巻2号 大正13年6月号 郊外社 22.5㎝、37頁。特集タバコ号。タバコ随筆14氏、薔薇閑・石井鶴三ほか10376 郊外社 大正13年 経年ヤケ。 1500

 

郊外 第4巻4号 大正14年3月号 郊外社 22.5㎝、56頁。タバコ号、水島爾保布・薔薇閑・石川欣一・宮川曼魚・ほか。10376 郊外社 大正14年 経年ヤケ。 1500

 

煙草礼讃 薔薇閑 郊外社 大正14年2月5日再版箱、19㎝、269頁。 経年ヤケシミが出ています、扉に蔵書印、裏見返しに日付氏名書き入れ、二か所角に耳あり、10333。 2500

 

タバコ 植原路朗 19㎝、230頁。10347 厚生閣 昭和13年12月初版 経年ヤケ表紙痛み。 1500

 

タバコ 植原路朗 19㎝、230頁。10347 厚生閣 昭和13年12月初版 経年ヤケ、日付氏名外書入れ。 1500

 

喫煙随想 清川秀敏 暁書房 昭和22年11月20日初版、18㎝、251頁。経年ヤケシミ擦れ、10347。

 800

 

たばこの本 石崎重郎 求龍堂 昭和42年3月25日初版箱帯、箱に薄ヤケ、本体は日付氏名書き入れ、10163。 1500

 

煙草の科学 仁尾正義 科学新12。19.5㎝、216頁。10331 河出書房 昭和16年10月初版箱 箱に少痛み、本体は経年によるシミ。 800

 

煙草と健康 宇賀田為吉 生活科学新書 18㎝、225頁。10362 羽田書店 昭和21年7月2版裸本 経年ヤケ。 800

  

たばこ 野田卯一 専売事業協会 昭和38年9月1日初版カバー帯、18.5㎝、457頁。小口経年ヤケ、10027。 1000

    

高原・釣 正木不如丘 18㎝、180頁。10343 民生書院 昭和21年5月初版 経年ヤケシミ少折れ。 800

 

猿猴川に死す つり随筆 森下雨村 関西のつり社 昭和44年4月1日初版カバー帯、19㎝、266頁。薄いヤケシミ、状態の良い本です、10062。 5000

  

川釣り歳時記 春・夏・秋・冬 平凡社 22×27㎝、4冊とも各162頁。各巻とも最終頁角の色紙応募シール切り取り。10600 平凡社 昭和58年 春表紙角折れ。 1800

 

魚狗の歌(かわせみのうた) 笠木實 二見書房 昭和49年2月20日初版箱、15.5×20㎝、285頁。箱に薄ヤケ軽い擦れ、本体は背にごく軽い褪色、カバーにかかっている印字のあるパラフィンカバーはかなり痛んでいます、10062。 800

 

山釣りと山菜 根岸治美 煥乎堂 昭和46年9月22日初版箱、21.5㎝、255頁、10196。箱に軽い擦れ口側に少痛み、本体は概ね状態良好。 売切 

 

山釣り 海釣り 永田一脩 山渓フォトシリーズ1 山と渓谷社 昭和35年2月20日初版箱 26㎝、47+40+7頁、10044。箱にヤケシミ擦れ、本体小口ヤケ。 500

 

溪魚 日本溪魚会創立10周年記念号 日本溪魚会 昭和41年7月1日 21㎝、41頁。薄ヤケ、10311。800円

 

山釣り 海釣り 永田一脩 山渓フォトシリーズ1 山と渓谷社 昭和35年2月20日初版箱帯 26㎝、47+40+7頁、10044。 帯破れ、箱に薄ヤケと少痛み。 600

 

下手の長竿 竹内始萬 つり人社 昭和41年4月1日初版箱、19㎝、405頁。箱に薄ヤケエッジ擦れ、本体は小口に少シミ、10161。 1500

 

Haunts and Hints for Anglers   Fresh Water Angling  River,Lake,Mere,Canal,  Great Western Railway Company.  1925.  21.5㎝、155頁、写真多し、巻末に地図付き。表装ヤケシミ擦れ、エッジ痛み、表紙と扉に記名、小口と巻末にシミが出ています、10352。 2000

 

ある猟人日記 清水泰夫 狩猟界社 昭和40年9月20日初版ビニールカバー箱、18.5㎝、226頁。箱に擦れシミ背文字かすれ、本体はおおむね状態良好、10051。 1500

 

囲碁勝負どころ 呉清源秘手録 上・下   呉清源 袖珍本。12.5㎝、和綴じ通巻200頁。10231 斯文館 昭和18年2月初版 少痛み。 1200

 

随筆 呉清源  砂子屋書房 昭和17年9月初版裸本 18.5㎝、269頁。 経年ヤケ擦れ、綴じに痛みあり、扉に小さな三文判、10333。 500

 

木谷実選集 わたしの碁 第一巻・想い出の局 日本棋院 昭和42年3月1日初版ビニールカバー箱、22㎝、259頁。箱に薄ヤケ擦れ、本体小口に経年ヤケ、10164。 500

 

木村八段将棋新定跡 村越為吉/改訂増補木村義雄 19㎝、432頁。10181 ヤナセ書院 昭和10年3月11版箱 箱にヤケシミ擦れ、本体は経年並。 800

 

社交ダンス読本 宝塚舞踊研究会 ダンス練習型紙2枚付き(折りたたみ縁痛みあり)。19㎝、332頁。10041 太陽社書店 昭和8年6月初版箱付き ヤケ擦れ蔵書印、箱にシミ。 3000

 

スクエアダンスとフォークダンス 日本コロムビア教育課・万有社編集部共編 万有出版 1967年4月10日3版箱、18×16.5㎝、364頁。箱ヤケ痛み、本体もヤケ頁折れ有、10374。 1000

 

(英文)Origami for Christmas  Chiyo Araki , Koodansya Internathional , 1983年カバー、献呈署名入り、30.5㎝、148頁。カバーエッジに軽いしわ、10323。 1500

   

野にあそぶ 斎藤たま 平凡社 昭和49年11月22日初版カバー、19.5㎝、389頁。天にシミあり、10022。 600

  

趣味の風景通信日付印集  通信協会編  通信協会 昭和8年7月初版箱、19.5㎝、351+9頁。 経年ヤケ、シッカリした状態のよい本です、10333。 1500

  

規格談義 植原路郎 東京堂 昭和47年11月10日初版ビニールカバー箱、18.5㎝、222頁。箱に擦れ褪色あり、本体はきれいです、10023。 800

 

おもちゃの話 斎藤良輔 朝日新聞社 昭和46年1月20日初版カバー、19.5㎝、377+16頁。カバー上部に軽いシワ、小口に埃シミ、10062。 800

 

続・戯評の旅 横山泰三 朝日新聞社 昭和44年1月30日初版帯ビニールカバー、18.5×21.5㎝、151頁。ビニールカバーにシミ多し、表装にも薄ヤケシミ、記名有、10083。 300

 

フクちゃん② 翔べ! フクちゃん 横山隆一 21㎝、64+64頁。10602 奇想天外社 昭和55年4月初版カバー箱付録付 箱に軽い擦れ。 600

 

石森章太郎集 現代漫画13 筑摩書房 1969年10月30日初版ビニールカバー箱帯月報、21.5㎝、338頁。帯に軽い擦れ、一部薄ヤケ、裏見返しに小さく日付書入れ、状態の良い本です、10084。 600

  

一葉裏日誌 上村一夫 小学館 昭和61年5月10日初版ビニールカバー箱帯、帯に擦れ少痛み、箱わずか擦れ、本体は天にうすいシミ、10065。 1200

 

劇画 鞍馬天狗 山嶽党奇談 原作・大佛次郎、作画・構成=大木旭一、光風社書店 昭和45年2月15日初版カバー、19㎝、206頁。表見返しに贈呈印、カバー袖折れ、薄いシミ。10352。 800

 

月刊マンガ ガロ 33巻3・4号(1996年3月1日・4月1日)追悼初代ガロ編集長1・2 2冊 青林堂 2冊とも小口に経年による細かいシミが出ていますが中身はきれいです、10077。 1500

 

漫狂(まんきち)2号(1979年11月25日) 特集:横山光輝 編集・山崎邦紀 現代マンガ図書館(内記稔夫) 21㎝、36頁。薄ヤケ背に痛み、角折れ、綴じ弱し、10163。 500

 

ATLANTIS  t・h・e  l・o・s・t  w・o・r・l・d fantasy role-playing campaign world,  Bard Games,  1988年、21.5×28㎝、277頁、薄ヤケ、小さな角折れ、裏表紙シワ、10323。 500

 

世界の夜と昼 世界一周ゴールデンコース 湯沢光行 河出書房新社 昭和37年11月30日再版カバー帯、19.5㎝、241頁。最終頁折れ、天に薄いほこり、10071。 800